23/07/2026 MONTE GRAPPA – Tre giorni dedicati ai formaggi del monte Grappa || Compleanno speciale per la rassegna dei formaggi del Grappa, che quest’anno soffia sulle trenta candeline con un programma ancora più folto del solito che trasformerà fino a domenica l’area del rifugio Campo Croce nella capitale casearia del Nordest. Si parte venerdì mattina alle 10 con un convegno sulla civiltà della malga fra sostenibilità, sfide economiche e tutela del patrimonio organizzato da Veneto Agricoltura e Aprolav. Al tavolo dei relatori malgari, casari, allevatori ed esperti della materia, conduce il giornalista Medianordest Lucio Zanato. Il programma prosegue sabato alle 20 con il concerto Arie d’Alta Quota, poi gran finale domenica tutto il giorno con la rassegna dei formaggi, le premiazioni dei migliori morlacchi e bastardi del Grappa e il concorso dei formaggi della montagna italiana. In ballo anche una mostra mercato e la dimostrazione dal vivo di come si fa il formaggio in alpeggio. C’è pure lo stand gastronomico con lo spiedo e i prodotti della montagna. (Servizio di Ferdinando Garavello)
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