12/03/2022 BASSANO DEL GRAPPA – Il generale aumento dei prezzi a partire dai costi per energia e carburanti non porterà nei locali di Bassano ad un aumento dei listini. I gestori sperano nel ritorno dei turisti. Già buone le presenze nei fine settimana. || Caffè a prezzo bloccato o quasi. In città i gestori dei locali non hanno nessuna intenzione di ritoccare il costo della bevanda simbolo del momento di pausa. Eppure il costo del chicco, racconta Nadia, giovane barista del centro storico, è aumentato di 4/5 euro al chilo. Ma la tendenza alla salvaguardia ce la conferma anche il presidente dei baristi di Bassano. Grande l’attesa delle riaperture di primavera in una città a forte vocazione turistica dove oltre agli italiani si attende il ritorno degli europei. Per questo i prezzi restano fermi anche nei ristoranti. Nonostante tutto, la città è pronta ad accogliere. – Intervistati GINO BRUNELLO (Presidente Baristi Bassano) (Servizio di Chiara Gaiani)

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