24/04/2022 ALTOPIANO – In altopiano parte il progetto di rilancio della pecora “Foza” || Dopo quasi cent’anni è stato prodotto in Altopiano il primo gomitolo di lana di pecora Foza, grazie a un progetto che mira a rivitalizzare le razze ovine autoctone del Veneto. Nell’area dei Sette Comuni c’è la Foza, mentre nel resto della regione si mira a recuperare con il progetto Sheep Up anche le Lamon, l’alpagota e la brogna. L’idea è quella di lavorare sulle produzioni di latte, lana e carne per dare il modo alle aziende coinvolte di far partire un’economia sostenibile. In soldoni quel che accadeva in passato, con uno sguardo al futuro. E così alla malga Col del Vento di Cesuna si è ripreso a fare quel che si faceva tanti anni fa, quando in Altopiano l’allevamento di ovini era molto diffuso – Intervistati STEFANO SARTORI (Allevatore), ANTONELLA TORMEN (Centro Consorzi Belluno) (Servizio di Ferdinando Garavello)
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