25/04/2022 POVE DEL GRAPPA – La Pedemontana bassanese e trevigiana mette in mostra l’oro verde: è l’olio extravergine, con le premiazioni del concorso della migliore produzione 2021 || Gran finale a Pove per la 39esima fiera mercato dell’olivo, con la premiazione del concorso degli oli extra vergine di oliva della Pedemontana veneta che è andata in scena venerdì sera all’istituto agrario Parolini. Il primo premio è andato a Luciano Breda di Sernaglia della Battaglia, secondo posto per l’azienda Le Schiave di Sarcedo, terzo classificato Callegari Michele di Maser. Al quarto posto le Rive del Castello di Maser, al quinto Roberto Ferracin di Valdagno. Seguono Randon di Caldagno, Bruno Binotto di Zugliano, Luca Serafin di Chiuppano, Domenico Chemello di Romano d’Ezzelino e Carlo Vivian di Marostica, Andrea Gianese di Pove e Giovanni Tessari di Romano. La serata è servita per fare il punto della situazione sull’importanza della dop e sul recupero di vecchie varietà di olivo autoctone. Il livello della produzione olearia della Pedemontana è in continua crescita, tanto che gli addetti ai lavori parlano senza mezzi termini di eccellenze. Il futuro passa anche dalla scuola, dove le tecniche di coltivazione e produzione sono materia di studio – Intervistati ORIO MOCELLIN (Consigliere nazionale Città dell’Olio) (Servizio di Ferdinando Garavello)

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