29/07/2022 ROSSANO VENETO – La filiera del latte sempre più in crisi. Sono tante le aziende del territorio che rischiano di chiudere… || Materie prime queste, che a causa della siccità ma soprattutto della guerra in ucraina, sono vendute sempre a peso d’oro, e che di conseguenza portano il prezzo del latte alle stelle. Resistere. Questa la parola d’ordine per un a filiera sempre più in difficoltà che per sopravvivere è costretta ad accrescere i prezzi. Per il consumatore finale infatti, il latte è aumentato del 20%. E a proposito di percentuali, a causa di queste temperature roventi, le stalle producono fino al 20% del latte in meno. Numeri, aumenti, e nuovi scenari che hanno portato tante aziende del territorio ad una scelta obbligata, quella, di chiudere le stalle. – Intervistati MARCO TREVISAN (Allevatore) (Servizio di Sharon Di Carlo)

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