05/08/2022 BREGANZE – La siccità, il grande caldo, la mancanza d’acqua stanno mettendo in seria difficoltà le produzioni vitivinicole || Vittorio Santacatterina, presidente della cantina Beato Bartolomeo da Breganze, una situazione così non l’aveva mai vista neppure durante la torrida estate del 2003. La siccità, il grande caldo, la mancanza d’acqua stanno mettendo a dura prova le viticolture con effetti negativi che si vedranno purtroppo anche nei prossimi anniSe non piove nei prossimi giorni la situazione potrebbe farsi ancor più grave. La vendemmia dovrebbe iniziare il 20 agosto ma, per le varietà precopi come ad esempio il pinot nero la data potrebbe essere anticipata al 13 proprio per evitare perdite di raccolto. Proprio per questo Santacatterina torna su un vecchio progetto mai andato in porto che oggi sarebbe invece di vitale importanza per l’agricoltura di quest’area – Intervistati VITTORIO SANTACATTERINA (Pres. Cantina Beato Bartolomeo Breganze) (Servizio di Monica Smiderle)

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