25/04/2023 BASSANO DEL GRAPPA – Crolla il prezzo del grano duro, numeri allarmanti anche nel bassanese come sottolinea Coldiretti || Crolla del 30% il prezzo del grano duro nell’ultimo anno, in controtendenza con l’aumento generale dei prezzi di consumo. Le quotazioni del cereale sono scese a 38 centesimi al chilo e non coprono i costi sostenuti dalle imprese. Conseguenza? La flessione delle superfici agricole coltivate a frumento duro, circa il 2% in meno rispetto all’anno precedente.Non c’è da stupirsi di questi dati visto che il 30% del grano viene importato dal Canada diminuendo produzione e guadagni dei nostri agricoltori. Ma c’è di più, il paese nordamericano coltiva il frumento secondo standard non consentiti in Italia per uso del glifosato, un diserbante utilizzato in fase di preraccolta. Numeri allarmanti (come sottolinea Coldiretti Vicenza), che vanno contrastati riducendo la dipendenza dall’estero, attraverso accordi di filiera tra imprese agricole ed industriali e riattivando la Commissione Unica Nazionale per il grano duro perché fornisce trasparenza al mercato eliminando le distorsioni. Importante anche investire sulla ricerca per rispondere alle richieste di sostenibilità volute dalla Politica Agricola Comunitaria, …perché un investimento nel campo della conoscenza paga sempre i migliori interessi. (Servizio di Redazione Medianordest)

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