16/08/2023 SANDRIGO – Vicenza ad ottobre ospiterà le finali Europee Sprint di Orienteering. Una staffetta, nel frattempo, ha consolidato rapporti d’amicizia con la Norvegia, patria dell’ingrediente base del baccalà vicentino: lo Stoccafisso. || Campionati europei di orienteering, Si è appena conclusa la staffetta sulla via Querinissima in Norvegia nelle isole Lofoten. Un anticipo delle gare vere e proprie che si svolgeranno in Veneto, anche a Vicenza nella prima settimana di Ottobre. Per celebrare l’evento che vedrà coinvolti oltre 2000 atleti provenienti soprattutto dal nord europa si è voluto intrecciare un legame di amicizia tra Norvegia e Veneto, attraverso l’ingrediente iconico del baccalà alla vicentina: lo stoccafisso. Il pesce essiccato tipico scoperto dal mercante veneziano Pietro Querini nel 1432 quando naufrago da queste parti.Un connubio tra sport, storia ed enogastronomia A Sandrigo, Capitale della confraternita del Baccalà, alla fine di settembre durante la presentazione dell’evento sportivo, sarà possibile avvicinare questa disciplina con una sfida non competitiva, che richiede agli atleti oltre a bussola e mappa anche una buona dose di preparzione atletica, intuito e intelligenza. – Intervistati GABRIELE VIALE (GENERAL MANAGER CAMPIONATI EUROPEI CORSA ORIENTAMENTO), MAURO GAZZERO (PRESIDENTE F.I.S.O. VENETO) (Servizio di Daniele Garbin)

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