12/11/2024 PADOVA – Prodotti tipici, degustazioni e convegni. Per celebrare l’agricoltura padovana ecco il Villaggio dei Sapori, allestito nei prossimi giorni in Prato della Valle, a Padova. || Il 15, 16 e 17 novembre sorgerà in Pearo della Valle, a Padova, di fronte alla Basilica di Santa Giustina, il Villaggio dei Sapori, per salutare la stagione di mezzo che racconta l’estate passata attraverso i colori, i profumi e i sapori dei frutti della terra. Sapori d’Autunno celebra il lavoro di circa 40 aziende agricole e consorzi padovani e i loro prodotti tipici locali, grazie alle degustazioni e ai convegni in programma, anche per le scuole secondarie superiori. In particolare quattro istituti si occuperanno di tecniche di caseificazione, dell’utilizzo dei droni in agricoltura, dell’analisi degli alberi e della tecnica dell’innesto. Tra i numerosi eventi, ampio spazio al concetto di “mangiar sano”. (Servizio di Federico Fusetti)
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