08/04/2025 ASIAGO – I dazi di Trump colpiscono anche il formaggio Asiago Dop e il consorzio guarda a Est || I dazi di Trump piombano come un fulmine a ciel sereno sulle esportazioni del formaggio Asiago Dop: dai produttori che aderiscono al consorzio di tutela partono per gli Stati Uniti ogni anno 350 tonnellate di formaggio a marchio Asiago, che vuol dire a spanne fra le 40 mila e le 50 mila forme. Tutto questo sembra destinato a cambiare radicalmente, in un tempo piuttosto rapido. – Intervistati FIORENZO RIGONI (Presidente Consorzio Tutela Asiago) (Servizio di Ferdinando Garavello)

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