28/09/2026 BRESSANVIDO – Grande festa per Latterie Vicentine con l’arrivo della transumanza dall’Altopiano e con l’apertura di una mega forma di Asiago || Una mandria che torna dall’alpeggio, la forma di Asiago più grande d’Italia, migliaia di persone per una festa che a Bressanvido vuol dire comunità: ancora una volta Latterie Vicentine dimostra di avere radici profonde nel territorio e diventa il fulcro di una giornata da ricordare. Il clou, dopo l’ingresso delle vacche e dei malghesi nello stabilimento trasformato per un pomeriggio in un vero ranch, è il taglio della forma di Asiago da quasi una tonnellata e mezza, il cui ricavato andrà in beneficenza. L’arrivo della transumanza nella sede di Latterie Vicentine ha dimostrato, grazie all’interesse delle migliaia di visitatori, che l’antico rito non è una foto ingiallita da relegare nei libri di storia, ma è una tradizione viva e vivace. Tanti sindaci presenti, tanti Amministratori, dalla Provincia in giù. E la rappresentanza del Governo dà la dimensione dell’evento. Alla fine la festa è per la comunità, con migliaia di famiglie, grandi e piccoli riuniti per quello che è diventato un appuntamento fisso per tutto il territorio. – Intervistati ALESSANDRO MOCELLIN (Presidente Latterie Vicentine), MARA BIZZOTTO (Sottosegretario al Made in Italy), PIETRO GUDERZO (Presidente Coldiretti Vicenza) (Servizio di Ferdinando Garavello)

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