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	<title>UOVACIOCCOLATO &#8211; RETE VENETA | Medianordest</title>
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		<title>NOVE &#124; PASQUA ALL&#8217;INSEGNA DELLA RIPRESA ANCHE IN PASTICCERIA</title>
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		<pubDate>Fri, 08 Apr 2022 18:12:34 +0000</pubDate>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>08/04/2022  NOVE &#8211; Consumi tornati a livelli pre-covid con una Pasqua che fa segnare un buon andamento delle vendite. Siamo stati nella pasticceria Marcon di Nove che ha sperimentato in questi due anni anche l&#8217;e-commerce.  ||  Focacce, colombe, e poi un trionfo di cioccolato al latte per i più piccoli, fondente per gli adulti. Una Pasqua golosa all&#8217;insegna del profumo della normalità racconta il pasticcere Luca Marcon. Già buono l&#8217;andamento delle vendite e degli ordini per un settore che ha scoperto l&#8217;e-commerce. Anche il settore ha risentito degli aumenti in atto in questi mesi dalla materia prima all&#8217;energia. Difficile reperire le scatole, le confezioni, le borsette anche gli stampi in carta per le colombe. Nel frattempo si lavora a pieno regime fino a Pasqua, e per qualcuno la sorpresa all&#8217;interno dell&#8217;uovo sarà davvero golosa. &#8211; Intervistati LUCA MARCON (Pasticcere) (Servizio di   <a href="/redazione/Chiara-Gaiani/">Chiara Gaiani</a>)</p>
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