11/04/2025 BASSANO DEL GRAPPA – Una delle eccellenze bassanesi, l’asparago bianco DOP, torna protagonista questa domenica || Sarà piazza Libertà a fare da scenario all’88^ edizione della Mostra concorso dell’Asparago bianco di Bassano DOP. Da oltre 500 anni questo prodotto è un’eccellenza di questo territorio.La cosiddetta “stroppa” di salice chiusa dal sigillo col logo del consorzio e il numero di serie certifica il rispetto del disciplinare. La raccolta sta andando bene, nonostante il fresco delle ultime notti e qualche timore per la pioggia della settimana prossima. Alla manifestazione parteciperanno anche mezzi agricoli d’epoca ed espositori di altri prodotti tipi e a amarchio. La premiazione dell’asparago vincitore è fissata alle 11.30 – Intervistati PAOLO BROTTO (Pres. Consorzio Tutela Asparago bianco di Bassano), GIADA PONTAROLLO (Ass. Turismo Bassano del Grappa), PAOLO LUNARDI (Presidente Confcommercio Bassano) (Servizio di Mirco Cavallin)

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